2024-03-29T15:47:50Zhttps://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace-oai/requestoai:eprints.lib.hokudai.ac.jp:2115/120842019-04-25T03:35:36Zhdl_2115_11455hdl_2115_5603hdl_2115_138低温菌 Pseudomonas azotoformans No. 400 の生産するプロテアーゼ : 乳質におよぼす低温菌の影響に関する研究 : 第ⅤⅢ報Production and Some Properties of the Protease from Psychrotrophic Bacterium, Pseudomonas azotoformans No. 400 (Studies on the effects of psychrotrophic bacteria on milk quality : part ⅤⅢ三河, 勝彦610北海道大学Departmental Bulletin Paperapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/2115/12084https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/12084/1/16%281%29_p11-61.pdf0367-5726AN00230438北海道大学農学部邦文紀要16111611988-03-31jpnpublisher