2024-03-28T08:56:13Zhttps://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace-oai/requestoai:eprints.lib.hokudai.ac.jp:2115/440762022-11-17T02:08:08Zhdl_2115_20049hdl_2115_141エチルエステル化卵白アルブミンによる珪藻土の凝集Flocculation of Diatomite by Ethyl-Esterified Hen Egg Albumin関, 秀司平井, 絵梨小路, 康弘丸山, 英男生物分解性凝集剤バイオフロキュラントエチルエステル化タンパク質卵白アルブミン珪藻土Biodegradable FlocculantBioflocculantEthyl-Esterified ProteinEgg White AlbuminDiatomite519 タンパク質を原料とした生物分解性凝集剤の開発を目的として,0.1 M塩酸エタノール溶液でエチルエステル化した卵白アルブミン(EtOA)の凝集剤としての性能を,珪藻土懸濁液をモデル系とした比濁法と沈降天秤法によって,ポリ塩化アルミニウム(PAC)と比較評価した.EtOAを珪藻土に対して1 wt%以上添加することにより高い凝集効果が得られ,凝集体の初期沈降速度は最大0.005 m・s-1であった.凝集体沈降速度はpH 7-10でpHの増加とともに0.003 m・s-1まで低下したが,pH 4-10でPACより高い凝集効果を示した.化学工学会Journal Articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/2115/44076https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/44076/1/2009.pdf0386-216X1349-9203AN00037234化学工学論文集35166692009jpninfo:doi/10.1252/kakoronbunshu.35.66出版社版あり
http://www.jstage.jst.go.jp/browse/kakoronbunshu/-char/jaauthor