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Hokkaido University Collection of Scholarly and Academic Papers >
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| Type | Author(s) | Title | Other Titles | Citation | Citation(alt) | Issue Date | | article | KUMURA, H.; MIKAWA, K.; SAITO, Z. | PURIFICATION AND SOME PROPERTIES OF PROTEINASE FROM PSEUDOMONAS-FLUORESCENS NO-33 | - | JOURNAL OF DAIRY RESEARCH | - | 1993 |
| bulletin (article) | 加藤, 勲; 三河, 勝彦; 金, 栄教; 安井, 勉 | カゼインに対するレンニン作用 : 第１報 レンニン反応の一次相に及ぼす塩類の影響 | Action of rennin on casein : Ⅰ. Effect of salts on the primary phase | 北海道大学農学部邦文紀要 | - | 28-Dec-1970 |
| bulletin (article) | 橋本, 吉雄; 有馬, 俊六郎; 三河, 勝彦 | 北海道に於ける異常乳に関する研究 : （原料乳、市販乳に関する衛生学的調査研究） | Studies on Abnormal Milk in Hokkaido : (Hygienic Studies on Qualities of Raw and Pasteurized Milk around Sapporo) | 北海道大学農学部邦文紀要 | - | 25-Jun-1964 |
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