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第3号
生物生産研究農場技術業務報告
第3号 (1999-04 issued)
教育・研究支援業務報告
PDF
2-88
技術報告: 食肉製品に対する結合組織成分の添加効果
PDF
加藤, 秀雄;日置, 昭二;板谷, 一;徳永, 裕子;西邑, 隆徳;服部, 昭仁
90-92
資料
PDF
94-98