北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University

第45巻 第1号    (1994-02 issued)

稚マナマコ(Stichopus japonicus)腸の発達と消化酵素(ペプチダーゼとリパーゼ)の組織化学的発現 PDF
清水, 幹博;三上, 育子;高橋, 和寛 1-8
養殖網生簀の係留技術に関する模型実験による検討 PDF
傅, 恩波;梨本, 勝昭;山本, 勝太郎;平石, 智徳;高木, 力 9-18
Sardine Immersed Storage at 15℃ in Brine Containing Sodium Benzoate PDF
PONCE DE LEON, Sara;KIMURA, Takehiko;INOUE, Norio;SHINANO, Haruo 19-25
Screening of Antioxidant-Producing Fungi in Aspergillus niger Group for Liquid- and Solid-State Fermentation PDF
KAWAI, Yuji;OTAKA, Maiko;KAKIO, Mayu;OEDA, Yuji;INOUE, Norio;SHINANO, Haruo 26-31
Morphological Changes of Carp Actomyosin during Thermal Treatments PDF
INOUE, Norio;OGUNI, Moritoshi;MINEGISHI, Yutaka;SHINANO, Haruo 32-37