北海道大学大学院農学研究院邦文紀要 = Memoirs of the Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University - Vol. 3 No. 3

糸状菌糖化酵素の分別。 Takadiastase より α-amylase, 糖化型 amylase 及び maltase の分別精製並に糖化型 amylase の多元性について

菅原, 四郎;中村, 幸彦;下村, 得治

Permalink :  http://hdl.handle.net/2115/11700

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