北海道大学大学院農学研究院邦文紀要 = Memoirs of the Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University;Vol. 11 No. 1
HUSCAP
HOME
>
Vol. 11 No. 1
FONT SIZE:
Paecilomyces varioti による非糖質炭素源からの L-リンゴ酸醱酵 : (第1報)酢酸、プロピオン酸およびエタノールからのリンゴ酸生成能
高尾, 彰一;谷田, 昌稔;桑原, 秀明
Permalink :
http://hdl.handle.net/2115/11904
Abstract
FULL TEXT:
PDF