低温科学 = Low Temperature Science;第18輯

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凍結乾燥に於ける乾燥の機構　Ⅳ : 乾燥過程での試料中の部位による含水率と菌生残率との関係について

根井, 外喜男;坂上, 康雄;桜田, 弘一;荒木, 忠

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/17643

Abstract


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