北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第5卷 第1号

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動物試験によるスルメイカ肉蛋白の栄養価とその消化吸収率について

吉村, 克二;奈良, 盛

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/22852

Abstract

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