北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第15巻 第2号

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魚肉の嗜好に関する研究：第2報 函館のある人々

大石, 圭一;田村, 祐子;奥村, 彩子

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23222

Abstract


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