北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第15巻 第2号

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魚肉の嗜好に関する研究：第3報 日米人の比較

大石, 圭一;奥村, 彩子

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23223

Abstract


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