北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第23巻 第1号

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1号罐加熱殺菌中の罐内過剰圧力について：Ⅰ．水を充塡した場合の過剰圧力

井上, 安之助;沼倉, 忠弘

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23466

Abstract


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