北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第45巻 第1号

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Sardine Immersed Storage at 15℃ in Brine Containing Sodium Benzoate

PONCE DE LEON, Sara;KIMURA, Takehiko;INOUE, Norio;SHINANO, Haruo

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/24133

Abstract


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