HUSCAP journal

生物生産研究農場技術業務報告;第5号

技術報告 : 食肉保蔵の新たな方法の開発に関する試み

猪瀬, 裕一;辰巳, 隆一;西邑, 隆徳;服部, 昭仁;日置, 昭二;加藤, 秀雄;板谷, 一

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/34486

Abstract

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