Permalink : http://hdl.handle.net/2115/39190

電子伝達反応の向きと速度は，供与体と受容体それぞれの電子親和性の違い，すなわち酸化還元中点電位（Em）の差に大きく依存する．この酸化還元中点電位を実験により求める方法として酸化還元滴定がある．本章では化学的方法による酸化還元滴定を中心に紹介する．
Redox midpoint potential is an important factor as a determinant of the direction and the rate of electron transfer. Here, methods of titration to determine the redox midpoint potentials of electron transfer proteins are described.