露地メロンの貯蔵に関する研究 : （第２報） 品質保持に及ぼす熟度とガス組成の影響

露地メロンの貯蔵に関する研究 : （第２報）品質保持に及ぼす熟度とガス組成の影響

田村, 勉; 中島, 武彦; 今河, 茂他

北海道大学農学部邦文紀要, 1973, 9(1), 47-53

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/11852

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/11852
タイトル	露地メロンの貯蔵に関する研究 : （第２報）品質保持に及ぼす熟度とガス組成の影響
タイトル	Studies on melon storage : Ⅱ. Effects of maturity and gas component on the quality during storage
著者	田村, 勉 ; 中島, 武彦 ; 今河, 茂 ; 肥口, 一雄 ; 三野, 義雄
著者名田村, 勉 TAMURA, Tsutomu
著者名中島, 武彦 NAKASHIMA, Takehiko
著者名今河, 茂 IMAKAWA, Shigeru
著者名肥口, 一雄 HIGUCH, Kazuo
著者名三野, 義雄 MINO, Yoshio
言語	日本語
発行日	1973-12-15
出版者	北海道大学
収録物名	北海道大学農学部邦文紀要
巻(号)	9(1)
ページ	47-53
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0367-5726
NCID	AN00230438