On the Differences of the Physico-chemical Properties of the Protein, Oryzenin, as found in Glutinous and in Common Rice

TADOKORO, Tetsutaro; NAKAMURA, Yukihiko; WATANABE, Shukichi

Journal of the College of Agriculture, Hokkaido Imperial University, Sapporo, Japan, 1926, 14(3), 129-169

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/12576

このアイテムのアクセス数:1,529件（2026-03-07 15:30 集計）

ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
14(3)_p129-169	pdf	1.89 MB	1,577

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/12576
タイトル	On the Differences of the Physico-chemical Properties of the Protein, Oryzenin, as found in Glutinous and in Common Rice
著者	TADOKORO, Tetsutaro ; NAKAMURA, Yukihiko ; WATANABE, Shukichi
著者名 TADOKORO, Tetsutaro
著者名 NAKAMURA, Yukihiko
著者名 WATANABE, Shukichi
言語	英語
発行日	1926-02-20
出版者	College of Agriculture, Hokkaido Imperial University
収録物名	Journal of the College of Agriculture, Hokkaido Imperial University, Sapporo, Japan
収録物名	北海道帝國大學農學部紀要
巻(号)	14(3)
ページ	129-169
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
NCID	AA00247133