温めたカモミールゼリーの連続摂食が夜間睡眠に及ぼす効果

角田 (矢野), 悦子; 森谷, 絜

doi:https://doi.org/10.14943/b.edu.99.149

温めたカモミールゼリーの連続摂食が夜間睡眠に及ぼす効果

角田 (矢野), 悦子; 森谷, 絜

北海道大学大学院教育学研究科紀要, 2006, 99, 149-156

Permalink : https://doi.org/10.14943/b.edu.99.149

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論文情報

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アクセス権	open access
DOI	https://doi.org/10.14943/b.edu.99.149
URI	https://hdl.handle.net/2115/14794
タイトル	温めたカモミールゼリーの連続摂食が夜間睡眠に及ぼす効果
タイトル	Sleep effect in humans of warming Chamomile jelly eating for 2 weeks
著者	著者名角田 (矢野), 悦子 YANO-KAKUTA, Etsuko 著者別名角田, 悦子
著者	著者名森谷, 絜 MORIYA, Kiyoshi
言語	日本語
キーワード	カモミール
	ゼリー
	連続摂食
	中高年女性
	夜間睡眠
	OSA 睡眠調査票
発行日	2006-09-25
出版者	北海道大学大学院教育学研究科
収録物名	北海道大学大学院教育学研究科紀要
巻(号)	99
ページ	149-156
抄録	本研究では，ジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla）エキスを含む，温めて食べるゼリーの２週間連続摂食が睡眠に及ぼす影響について検討した。睡眠障害に悩むことの多い中高年女性50名（58.9±0.7歳）を被験者とし，自宅で毎日就寝約１時間前に温めたカモミールゼリーを摂食してもらった。２週間にわたる連続摂食において，OSA睡眠調査票による自覚的睡眠感およびVASを用いた自覚的感覚を毎日測定した。この結果，２週間の摂食日におけるOSA「統合的睡眠の因子」得点は対照日に比較して有意に高かった。対照日と比較して，OSA「睡眠維持の因子」得点は第12日目と第13日目の摂食日に有意に高く，OSA「寝つきの因子」得点は第12日目および第14日目の摂食日において有意に高い結果が得られた。VASを用いた自覚的感覚については有意差が認められなかった。以上の結果から，温めたカモミールゼリーの２週間連続摂食は，自覚的睡眠感を後半に特に改善する効果のあることが明らかにされた。
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	1345-7543