• Print ISSN:
      2435-3361
      Publisher:
      Faculty of Fisheries Sciences, Graduate School of Fisheries Sciences, School of Fisheries Sciences, Hokkaido University
      Description:
      誌名変遷:(冊子体)
      vol.52 no.1-2[75] - vol.59 no.1-2[84]：Memoirs of the Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University ISSN=21861927
      vol.48 no.1[69] - vol.51 no.1-2[74]：Memoirs of the Graduate School of Fisheries Sciences, Hokkaido University ISSN=13463306
      vol.1 - vol.47 no.2[68]：Memoirs of the Faculty of Fisheries, Hokkaido University ISSN=0018346

TRENDS IN JAPAN-USA SEAFOOD TRADE, WITH AN EMPHASIS ON ALASKA POLLOCK SURIMI, AND THE EFFECTS ON JAPANESE HOUSEHOLD CONSUMPTION OF SURIMI-BASED FOODS

SPROUL, John Timothy

MEMOIRS OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY, 1994, 40(1-2), 1-123

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/21890

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論文情報

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アクセス権
open access
URI
https://hdl.handle.net/2115/21890
タイトル
TRENDS IN JAPAN-USA SEAFOOD TRADE, WITH AN EMPHASIS ON ALASKA POLLOCK SURIMI, AND THE EFFECTS ON JAPANESE HOUSEHOLD CONSUMPTION OF SURIMI-BASED FOODS
著者
著者名
SPROUL, John Timothy
言語
英語
発行日
1994-01
出版者
THE FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名
MEMOIRS OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)
40(1-2)
ページ
1-123
資源タイプ
紀要論文
出版タイプ
Version of Record
PISSN
0018-3466
NCID
AA00732580