大腸菌群の水産食品中に於ける分布の研究：第1報 函館近海にて漁獲されるスルメイカにおける大腸菌属の分布について

大腸菌群の水産食品中に於ける分布の研究：第1報函館近海にて漁獲されるスルメイカにおける大腸菌属の分布について

谷川, 英一; 国沢, 一夫; 阿部, 真次

北海道大學水産學部研究彙報, 1953, 4(2), 185-191

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/22812

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/22812
タイトル	大腸菌群の水産食品中に於ける分布の研究：第1報函館近海にて漁獲されるスルメイカにおける大腸菌属の分布について
タイトル	STUDIES ON COLI-GROUP DISTRIBUTED IN MARINE FOODS：Ⅰ. Coli-score in Squid (Ommastrephes sloani pacificus) caught in the sea near Hakodate
著者	谷川, 英一 ; 国沢, 一夫 ; 阿部, 真次
著者名谷川, 英一 Tanikawa, Eiichi
著者名国沢, 一夫 Kunisawa, Kazuo
著者名阿部, 真次 Abe, Shinji
言語	日本語
発行日	1953-08
出版者	北海道大学水産学部
出版者	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
収録物名	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	4(2)
ページ	185-191
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314