• Print ISSN:
      2435-3353
      Publisher:
      北海道大学大学院水産科学研究院・大学院水産科学院・水産学部
      Description:
      誌名変遷: (冊子体)
      52巻1号 - 68巻3号：北海道大学水産科学研究彙報　ISSN=13461842
      1巻1号 - 51巻3号：北海道大學水産學部研究彙報　ISSN=00183458

サメ肉腐敗の微生物化学的研究：第2報 尿素分解細菌の分離及び其のUrease Activityについて

木村, 喬久

北海道大學水産學部研究彙報, 1956, 6(4), 310-316

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/22938

このアイテムのアクセス数:1,199件（2026-01-24 11:01 集計）

閲覧可能ファイル 

ファイル フォーマット サイズ 閲覧回数 説明
6(4)_P310-316 pdf 403 KB 1,992

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権
open access
URI
https://hdl.handle.net/2115/22938
タイトル
サメ肉腐敗の微生物化学的研究：第2報 尿素分解細菌の分離及び其のUrease Activityについて
Studies in the Bacteriological Chemistry of Shark Muscle Spoilage：Ⅱ. On the isolation of urea splitting bacteria and their urease activity
著者
著者名
木村, 喬久
KIMURA, Takahisa
言語
日本語
発行日
1956-02
出版者
北海道大学水産学部
FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名
北海道大學水産學部研究彙報
BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)
6(4)
ページ
310-316
資源タイプ
紀要論文
出版タイプ
Version of Record
PISSN
0018-3458
NCID
AN00230314