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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
29(4)_P378-385	pdf	396 KB	1,419

論文情報

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/23665
タイトル	Molecular Species of Fish Muscle Lipids : I. Molecular species of triglyceride and phosphatidylcholine of sardine and rainbow trout
	魚肉筋肉脂質の分子種：Ⅰ．マイワシおよびニジマスのトリグリセリドとフォスファチジルコリンの分子種
著者	TAKAHASHI, Koretarō ; ZAMA, Kōichi ; MATSUOKA, Tatsuo
e-Rad_Researcher 90125328 著者名 TAKAHASHI, Koretarō 高橋, 是太郎
著者名 ZAMA, Kōichi 座間, 宏一
著者名 MATSUOKA, Tatsuo 松岡, 達郎
言語	英語
発行日	1978-11
出版者	北海道大学水産学部
	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	29(4)
ページ	378-385
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314

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