閲覧可能ファイル 

ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
32(2)_P182-187	pdf	312 KB	1,777

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/23755
タイトル	Effect of Defatting Treatment on the Protein Recovery of Coastal Pelagic and Deep-Sea Fish
	沿岸性回遊魚ならびに深海魚の脱脂とタンパク質の回収
著者	TAKAHASHI, Koretarō ; HATANO, Mutsuo ; ZAMA, Kōichi
e-Rad_Researcher 90125328 著者名 TAKAHASHI, Koretarō 高橋, 是太郎
e-Rad_Researcher 80001600 著者名 HATANO, Mutsuo 羽田野, 六男
著者名 ZAMA, Kōichi 座間, 宏一
言語	英語
発行日	1981-06
出版者	北海道大学水産学部
	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	32(2)
ページ	182-187
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314

ホームへ戻る