閲覧可能ファイル 

ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
39(1)_P62-69	pdf	359 KB	1,852

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/23988
タイトル	多獲性多脂魚タンパク質の高度利用：Ⅵ．マイワシ筋肉の直接サクシニル化物の調製とサクシニル化タンパク質の微生物による利用
	Developments in the Protein Utilization of Abundantly Caught Fatty Fish：Ⅵ. Preparation of succinylated total protein from sardine muscle and utilization of the modified protein by microorganisms
著者	川合, 祐史 ; 野俣, 洋 ; 羽田野, 六男
e-Rad_Researcher 60195039 著者名 川合, 祐史 KAWAI, Yuji
著者名 野俣, 洋 NOMATA, Hiroshi
e-Rad_Researcher 80001600 著者名 羽田野, 六男 HATANO, Mutsuo
言語	日本語
発行日	1988-02
出版者	北海道大学水産学部
	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	39(1)
ページ	62-69
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314

ホームへ戻る