Antioxidative Activity of Phospholipid from Squid Mantle Muscle

KOMATSU, Ichiro; YASUDA, Toshitaka; SUZUKI, Tetsuya et al.

北海道大學水産學部研究彙報, 1990, 41(4), 232-239

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/24069

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/24069
タイトル	Antioxidative Activity of Phospholipid from Squid Mantle Muscle
タイトル	イカ外套筋リン脂質の抗酸化性
著者	KOMATSU, Ichiro ; YASUDA, Toshitaka ; SUZUKI, Tetsuya ; FUKUNAGA, Kenji ; SUZUKI, Satoru ; TAKAMA, Kozo
著者名 KOMATSU, Ichiro 小松, 一郎
著者名 YASUDA, Toshitaka 安田, 俊隆
著者名 SUZUKI, Tetsuya 鈴木, 鐵也
著者名 FUKUNAGA, Kenji 福永, 健治
著者名 SUZUKI, Satoru 鈴木, 聡
著者名 TAKAMA, Kozo 高間, 浩蔵
言語	英語
発行日	1990-11
出版者	北海道大学水産学部
出版者	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
収録物名	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	41(4)
ページ	232-239
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314