Screening of Antioxidant-Producing Fungi in Aspergillus niger Group for Liquid- and Solid-State Fermentation

KAWAI, Yuji; OTAKA, Maiko; KAKIO, Mayu et al.

北海道大學水産學部研究彙報, 1994, 45(1), 26-31

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/24134

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45(1)_P26-31	pdf	350 KB	3,017

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/24134
タイトル	Screening of Antioxidant-Producing Fungi in Aspergillus niger Group for Liquid- and Solid-State Fermentation
タイトル	Aspergillus niger群における抗酸化性物質産生菌の検索
著者	KAWAI, Yuji ; OTAKA, Maiko ; KAKIO, Mayu ; OEDA, Yuji ; INOUE, Norio ; SHINANO, Haruo
e-Rad_Researcher 60195039 著者名 KAWAI, Yuji 川合, 祐史
著者名 OTAKA, Maiko 大高, 麻衣子
著者名 KAKIO, Mayu 垣尾, 真由
著者名 OEDA, Yuji 大條, 雄二
e-Rad_Researcher 60002086 著者名 INOUE, Norio 猪上, 徳雄
e-Rad_Researcher 10001603 著者名 SHINANO, Haruo 信濃, 晴雄
言語	英語
発行日	1994-02
出版者	北海道大学水産学部
出版者	FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
収録物名	北海道大學水産學部研究彙報
収録物名	BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻(号)	45(1)
ページ	26-31
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0018-3458
NCID	AN00230314