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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
15_P93-107	pdf	1.16 MB	6,867

論文情報

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/28508
タイトル	大正～昭和初期の札幌における食生活・文化の変容の条件
	Conditions of Changing Food Life and Dietary Culture in Taisho-early Showa Period conserved in Sapporo Area
著者	著者名 藤田, 公仁子 Kuniko FUJITA
言語	日本語
発行日	1995-07
出版者	北海道大学教育学部社会教育研究室
収録物名	社会教育研究
巻(号)	15
ページ	93-107
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	09130373
NCID	AN00231372

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