表面培養法によるクエン酸生成の速度について

桜井, 明彦; 今井, 弘; 江尻, 哲男

北海道大學工學部研究報告, 1991, 154, 43-52

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/42274

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154_43-52	pdf	504 KB	4,488

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/42274
タイトル	表面培養法によるクエン酸生成の速度について
タイトル	Rate Expression of Citric Acid Formation by Asp. Niger : Surface Culture
著者	桜井, 明彦 ; 今井, 弘 ; 江尻, 哲男
著者名桜井, 明彦 Sakurai, Akihiko
著者名今井, 弘 Imai, Hiroshi
著者名江尻, 哲男 Ejiri, Tetsuo
言語	日本語
発行日	1991-01-31
出版者	北海道大学
出版者	Hokkaido University
収録物名	北海道大學工學部研究報告
収録物名	Bulletin of the Faculty of Engineering, Hokkaido University
巻(号)	154
ページ	43-52
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0385-602X
NCID	AN00230223