大学におけるゼロエミッション研究

高橋, 是太郎

冷凍, 2009, 84(975), 11-17

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/42704

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論文情報

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アクセス権
open access
URI
https://hdl.handle.net/2115/42704
タイトル
大学におけるゼロエミッション研究
Research on Zero-Emission Ongoing in Universities
著者
e-Rad_Researcher
90125328
著者名
高橋, 是太郎
Takahashi, Koretaro
言語
日本語
キーワード
貝殻
ウロ
シラコ
ヒトデ
キトサン
複合脂質
Shell
Mid-gut gland
Milt
Starfish
Chitosan
Complex lipids
発行日
2009-01-15
出版者
日本冷凍空調学会
収録物名
冷凍
The refrigeration
巻(号)
84(975)
ページ
11-17
記述
特集 水産物のゼロエミッション ―課題と展望―　1. 各機関，団体における取り組み　1.2
資源タイプ
学術雑誌論文
出版タイプ
Version of Record
PISSN
0034-3714
NCID
AN00211229