ホタテガイ外套膜由来コラーゲン及びその加水分解物のヘアケア製品素材としての性能

申, 鉉日; 神, 雄介; 川上, 健作他

FRAGRANCE JOURNAL, 2005, 8, 86-89

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/49724

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FJ2005-8_86	pdf	385 KB	1,350

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/49724
タイトル	ホタテガイ外套膜由来コラーゲン及びその加水分解物のヘアケア製品素材としての性能
タイトル	Performance of scallop mantle collagen and hydrolysate as hair care materials
著者	申, 鉉日 ; 神, 雄介 ; 川上, 健作 ; 栗原, 秀幸 ; 高橋, 是太郎
著者名申, 鉉日 Shin, Kennichi
著者名神, 雄介 Jin, Yusuke
e-Rad_Researcher 70353216 著者名川上, 健作 Kawakami, Kensaku
e-Rad_Researcher 40234570 著者名栗原, 秀幸 Kurihara, Hideyuki
e-Rad_Researcher 90125328 著者名高橋, 是太郎 Takahashi, Koretaro
言語	日本語
キーワード	scallop mantle
	invertebrate
	amino acid composition
	bovine collagen
	SDS-PAGE
	foaming ability
	denaturing temperature
	hair care
発行日	2005
出版者	フレグランスジャーナル社
収録物名	FRAGRANCE JOURNAL
巻(号)	8
ページ	86-89
記述	研究報告
抄録	Pepsin solubilized collagen, hot water extracted collagen, and collagen peptite were prepared from scallop mantle. They were subjected to the measurements of moisture sorption ability, denaturation temperature, foaming ability, restoration of hair cuticles, and breaking strength of the individual hair, in contrast to bovine skin collagen,gelatin and peptide, respectively to evaluate the rationality using them as raw materials as hair care goods and cosmetic products.
資源タイプ	学術雑誌論文
出版タイプ	Version of Record