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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
NSG58_521	pdf	1.08 MB	1,653

論文情報

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/52097
タイトル	Purification and characterization of an alginate lyase from marine Alteromonas sp.
著者	Sawabe, Tomoo ; Ezura, Yoshio ; Kimura, Takahisa
e-Rad_Researcher 30241376 著者名 Sawabe, Tomoo
e-Rad_Researcher 80001618 著者名 Ezura, Yoshio
e-Rad_Researcher 60001583 著者名 Kimura, Takahisa
言語	英語
発行日	1992
出版者	日本水産学会
収録物名	日本水産学会誌
	Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries
巻(号)	58(3)
ページ	521-527
抄録	An alginate lyase from the culture medium of Alteromonas sp. H-4 was purified by ultrafiltra-tion, gel filtration, and anion-exchange chromatography and was characterized. A molecular weight of the purified enzyme was estimated as 32, 000 by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gelectrophoresis (SDS-PAGE). Optimum pH and temperature of the enzyme activity were 7.5 and 30°C, respectively. The enzyme was unstable on heating and in acidic solution. The al-ginate lyase required 50mm MgCl2 or MgSO4, 0.5M NaCI, and 0.2M KCl for the maximum acti-vity.
資源タイプ	学術雑誌論文
出版タイプ	Version of Record
権利情報	© 1992 公益社団法人日本水産学会
	© 1992 The Japanese Society of Fisheries Science
PISSN	0021-5392
EISSN	1349-998X
関連情報 (isIdenticalTo)	出版社版DOI https://doi.org/10.2331/suisan.58.521

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