人工海水中における低濃度オキシダントの魚類病原微生物に対する殺菌・不活化効果

伊藤, 慎悟; 吉水, 守; 絵面, 良男

日本水産学会誌, 1997, 63(1), 97-102

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/53293

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論文情報

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アクセス権
open access
URI
https://hdl.handle.net/2115/53293
タイトル
人工海水中における低濃度オキシダントの魚類病原微生物に対する殺菌・不活化効果
Disinfectant effects of low level of total residual oxidants in artificial seawater on fish pathogenic microorganisms
著者
伊藤, 慎悟 ; 吉水, 守 ; 絵面, 良男
著者名
伊藤, 慎悟
Itoh, Shingo
e-Rad_Researcher
40122915
著者名
吉水, 守
Yoshimizu, Mamoru
e-Rad_Researcher
80001618
著者名
絵面, 良男
Ezura, Yoshio
言語
英語
キーワード
オゾン
TROs
魚類病原微生物
殺菌効果
発行日
1997-01-15
出版者
日本水産学会
収録物名
日本水産学会誌
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries
巻(号)
63(1)
ページ
97-102
抄録
The disinfectant effects of total residual oxidants (TROs) produced by ozonization of artificial seawater on fish pathogenic bacteria and viruses were investigated. A dose of 0.1mg TROs/l was not stable in natural seawater, but was stable in artificial seawater with a bromine compound (sodium bromide). By the treatment with TROs of 0.1mg/l for 30 to 120 seconds, more than 99.9% of viable cells of Vibrio anguillarum, Aeromonas salmonicida, A. caviae, A. hydrophila, and Escherichia coli were killed, and 99.9% of infectivity of hirame rhabdovirus (HIRRV), infectious hematopoietic necrosis virus (IHNV), infectious pancreatic necrosis virus (IPNV), and yellowtail ascites virus (YAV) were inactivated. HIRRV was more than 99.7% inactivated by a treatment with a dose of 3.5g/m3 of ozone gas bubbles for 1 min.
資源タイプ
学術雑誌論文
出版タイプ
Version of Record
権利情報
© 1997 公益社団法人日本水産学会
© 1997 The Japanese Society of Fisheries Science
PISSN
0021-5392
EISSN
1349-998X
NCID
AN00193422
関連情報 (isIdenticalTo)
出版社版DOI
https://doi.org/10.2331/suisan.63.97