北海道の農村における着地型観光の可能性 : 「麦チェン・ツーリズム」を事例として

加藤, 肇子; 小林, 国之

北海道の農村における着地型観光の可能性 : 「麦チェン・ツーリズム」を事例として

加藤, 肇子; 小林, 国之

北海道大学農經論叢, 2013, 68, 53-62

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/53660

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論文情報

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URI	https://hdl.handle.net/2115/53660
タイトル	北海道の農村における着地型観光の可能性 : 「麦チェン・ツーリズム」を事例として
タイトル	Community-Based Tourism to Rural Areas in Hokkaido : A Case Study of Mugichen Tourism
著者	著者名加藤, 肇子 Kato, Keiko
著者	e-Rad_Researcher 10451410 著者名小林, 国之 Kobayashi, Kuniyuki
言語	日本語
発行日	2013-04-01
出版者	北海道大学大学院農学研究院
収録物名	北海道大学農經論叢
収録物名	The Nokei Ronso : The Review of Agricultural Economics Hokkaido University
巻(号)	68
ページ	53-62
抄録	Agritourism has been receiving increasing attention as one of the key elements for rural development. Although tourism has been mainly planned and conducted by tourism agencies, there is a new trend called "community-based tourism." This new tourism is run by local people ― for example farmers, food producers and retailers. Agritourism is designed not only to offer good local food and picturesque scenery, but also to inform participants about issues concerned related to agriculture, food and the rural community through interacting with local people. This paper explored a case study of community-based tourism in Hokkaido called mugichen, designed to foster an understanding of agriculture, in particular wheat production, in Hokkaido. We argue that community-based tourism could enhance understanding of agriculture and rural issues such as where and how food comes from.
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0385-5961
NCID	AN0020151X