エゾアワビ・デンプン分解酵素の生化学的研究 : α-アミラーゼとα-グルコシダーゼによる海藻からのグルコース生成 [論文内容及び審査の要旨]

佐藤, 琢哉

2014

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/55420

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