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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
Shogo_Yamaki	pdf	19.2 MB	2,890

論文情報

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アクセス権	open access
DOI	https://doi.org/10.14943/doctoral.k12662
URI	https://hdl.handle.net/2115/65348
タイトル	バクテリオファージを利用したヒスタミン生成菌の発育抑制とヒスタミン蓄積の制御
	Biocontrol of histamine producing bacteria and histamine accumulation using bacteriophages
著者	著者名 山木, 将悟
言語	日本語
発行日	2017-03-23
出版者	Hokkaido University
ページ数	148p
学位授与機関	識別子 10101 機関名 北海道大学 Hokkaido University
学位授与年月日	2017-03-23
学位授与番号	甲第12662号
学位名	博士(水産科学)
学位の審査委員	(主査) 教授 佐伯 宏樹, 教授 川合 祐史, 准教授 山崎 浩司
学位審査の研究科等	水産科学院（海洋応用生命科学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
関連情報 (isReferencedBy)	HDL https://hdl.handle.net/2115/65349

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