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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
Shogo_Yamaki_abstract	pdf	111 KB	874	論文内容の要旨
Shogo_Yamaki_review	pdf	159 KB	629	審査の要旨

論文情報

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/65349
タイトル	バクテリオファージを利用したヒスタミン生成菌の発育抑制とヒスタミン蓄積の制御 [論文内容及び審査の要旨]
著者	著者名 山木, 将悟
言語	日本語
発行日	2017-03-23
出版者	Hokkaido University
学位授与機関	識別子 10101 機関名 北海道大学 Hokkaido University
学位授与番号	甲第12662号
学位名	博士(水産科学)
学位の審査委員	(主査) 教授 佐伯 宏樹, 教授 川合 祐史, 准教授 山崎 浩司
学位審査の研究科等	水産科学院（海洋応用生命科学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
権利情報	Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.1 Japan
関連情報 (references)	HDL https://hdl.handle.net/2115/65348

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