米の外観品質・食味研究の最前線[26] : 北海道米の食味向上のあゆみ

川村, 周三

農業および園芸, 2013, 88(6), 648-654

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/71365

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/71365
タイトル	米の外観品質・食味研究の最前線[26] : 北海道米の食味向上のあゆみ
著者	e-Rad_Researcher 80161363 著者名川村, 周三
言語	日本語
キーワード	食味試験
	品種改良
	栽培管理技術
	収穫後技術
発行日	2013
出版者	養賢堂
収録物名	農業および園芸
巻(号)	88(6)
ページ	648-654
資源タイプ	学術雑誌論文
出版タイプ	Version of Record