閲覧可能ファイル 

ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
Yuko_Wakiya_abstract	pdf	101 KB	509	論文内容の要旨
Yuko_Wakiya_review	pdf	239 KB	340	審査の要旨

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/73985
タイトル	学校給食向け地場産加工食品供給の不安定性とその要因に関する研究 : 北海道産野菜を利用した地産地消型学校給食の展望 [論文内容及び審査の要旨]
著者	著者名 脇谷, 祐子
言語	日本語
発行日	2019-03-25
出版者	Hokkaido University
学位授与機関	識別子 10101 機関名 北海道大学 Hokkaido University
学位授与番号	甲第13590号
学位名	博士(農学)
学位の審査委員	(主査) 教授 坂爪 浩史, 教授 坂下 明彦, 名誉教授 飯澤 理一郎, 講師 清水池 義治, 教授 佐藤 信（北海学園大学）
学位審査の研究科等	農学院（共生基盤学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
権利情報	Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
関連情報 (references)	HDL https://hdl.handle.net/2115/94541

ホームへ戻る