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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
Yuko_Wakiya_summary	pdf	544 KB	1,007

論文情報

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/74062
タイトル	学校給食向け地場産加工食品供給の不安定性とその要因に関する研究 : 北海道産野菜を利用した地産地消型学校給食の展望 [全文の要約]
著者	著者名 脇谷, 祐子
言語	日本語
発行日	2019-03-25
出版者	Hokkaido University
記述	この博士論文全文の閲覧方法については、以下のサイトをご参照ください。
	https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/copy-guides/
学位授与機関	識別子 10101 機関名 北海道大学 Hokkaido University
学位授与番号	甲第13590号
学位名	博士(農学)
学位の審査委員	(主査) 教授 坂爪 浩史, 教授 坂下 明彦, 名誉教授 飯澤 理一郎, 講師 清水池 義治, 教授 佐藤 信（北海学園大学）
学位審査の研究科等	農学院（共生基盤学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
関連情報 (references)	HDL https://hdl.handle.net/2115/94541

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