食文化から考えるタイ社会

櫻井, 義秀

Foods & food ingredients journal of Japan, 2004, 209(11), 1007-1016

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/755

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アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/755
タイトル	食文化から考えるタイ社会
著者	e-Rad_Researcher 50196135 著者名櫻井, 義秀 Sakurai, Yoshihide
言語	日本語
発行日	2004-11
出版者	FFIジャーナル編集委員会
収録物名	Foods & food ingredients journal of Japan
巻(号)	209(11)
ページ	1007-1016
資源タイプ	学術雑誌論文
出版タイプ	Accepted Manuscript
PISSN	0919-9772