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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
2019_BBB_ERG	pdf	121 KB	1,262

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/76446
タイトル	Ergothioneine production with Aspergillus oryzae
著者	Takusagawa, Shun ; Satoh, Yasuharu ; Ohtsu, Iwao ; Dairi, Tohru
著者名 Takusagawa, Shun
e-Rad_Researcher 30360928 著者名 Satoh, Yasuharu
著者名 Ohtsu, Iwao
e-Rad_Researcher 70264679 著者名 Dairi, Tohru
言語	英語
キーワード	Ergothioneine
	molecular breeding
	heterologous expression
	Aspergillus oryzae
	Neurospora crassa
発行日	2019-01
出版者	Taylor & Francis
収録物名	Bioscience biotechnology and biochemistry
巻(号)	83(1)
ページ	181-184
抄録	To establish a reliable and practical ergothioneine (ERG) supply, we employed fermentative ERG production using Aspergillus oryzae, a fungus used for food production. We heterologously overexpressed the egt-1 and -2 genes of Neurospora crassa in A. oryzae and succeeded in producing ERG (231.0 mg/kg of media, which was 20 times higher than the wild type).
資源タイプ	学術雑誌論文
出版タイプ	Accepted Manuscript
権利情報	This is an Accepted Manuscript of an article published by Taylor & Francis in Bioscience, biotechnology, and biochemistry on Jan. 2019, available online: http://www.tandfonline.com/10.1080/09168451.2018.1527210.
PISSN	0916-8451
NCID	AA10824164
関連情報 (isVersionOf)	出版社版DOI https://doi.org/10.1080/09168451.2018.1527210

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