Studies on bioavailability of quercetin by combined feeding of α-glycosyl-isoquercitrin and soybean fiber, and the protective role against glucose intolerance in rats [an abstract of dissertation and a summary of dissertation review]

Trakooncharoenvit, Aphichat

2021

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/83195

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aphichat_trakooncharoenvit_review	pdf	160 KB	166	審査の要旨

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/83195
タイトル	Studies on bioavailability of quercetin by combined feeding of α-glycosyl-isoquercitrin and soybean fiber, and the protective role against glucose intolerance in rats [an abstract of dissertation and a summary of dissertation review]
タイトル	ラットにおけるα-グルコシルイソクエルシトリンと大豆繊維の共摂取によるケルセチンの生物学的利用能向上とそれによる耐糖能障害の予防に関する研究 [論文内容及び審査の要旨]
著者	著者名 Trakooncharoenvit, Aphichat
言語	英語
発行日	2021-09-24
出版者	Hokkaido University
学位授与機関	識別子 10101 機関名北海道大学 Hokkaido University
学位授与番号	甲第14656号
学位名	博士(農学)
学位の審査委員	(主査) 准教授比良徹, 教授石塚敏, 教授園山慶
学位審査の研究科等	農学院（応用生物科学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
権利情報	Creative Commons Attribution 4.0 International
関連情報 (references)	HDL https://hdl.handle.net/2115/83196