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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
Abe_Hiroki	pdf	72.5 MB	232

論文情報

ファイル出力 EndNote Basic出力 Mendeley出力

アクセス権	open access
DOI	https://doi.org/10.14943/doctoral.k14803
URI	https://hdl.handle.net/2115/88846
タイトル	Advances in predictive modeling for bacterial behaviors from food processing to human consumption: application to quantitative microbial risk assessment
	食品加工から喫食に至る過程における細菌挙動の予測モデリング：定量的微生物リスク評価への応用
著者	著者名 安部, 大樹
言語	英語
発行日	2022-03-24
出版者	Hokkaido University
ページ数	xxi，208p
学位授与機関	識別子 10101 機関名 北海道大学 Hokkaido University
学位授与年月日	2022-03-24
学位授与番号	甲第14803号
学位名	博士(農学)
学位の審査委員	(主査) 教授 小関 成樹, 教授 岩渕 和則, 教授 野口 伸, 助教 小山 健斗
学位審査の研究科等	農学院（農学専攻）
資源タイプ	博士論文
出版タイプ	Version of Record
関連情報 (isReferencedBy)	HDL https://hdl.handle.net/2115/85370

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