「主体的な」食生活改善に対する専門職の理解 : 管理栄養士・栄養士と住民との齟齬に着目して

八島, 絵美

北海道大学大学院教育学研究院紀要, 2023, 142, 51-71

Permalink : https://doi.org/10.14943/b.edu.142.51

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ファイル	フォーマット	サイズ	閲覧回数	説明
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アクセス権	open access
DOI	https://doi.org/10.14943/b.edu.142.51
URI	https://hdl.handle.net/2115/90068
タイトル	「主体的な」食生活改善に対する専門職の理解 : 管理栄養士・栄養士と住民との齟齬に着目して
タイトル	Professionals' Understanding of "Proactive" Dietary Improvement : Focusing on the Discrepancy between Dietitians/Nutritionists and Residents
著者	著者名八島, 絵美 Yashima, Emi
言語	日本語
キーワード	食生活改善
	養成カリキュラム
	科学的知識
	自己責任論
	齟齬
	Dietary improvement
	training Curriculum
	scientific knowledge
	self-responsibility theory
	discrepancy
発行日	2023-06-26
出版者	北海道大学大学院教育学研究院
出版者	Faculty of Education, Hokkaido University
収録物名	北海道大学大学院教育学研究院紀要
収録物名	Bulletin of Faculty of Education, Hokkaido University
巻(号)	142
ページ	51-71
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
EISSN	1882-1669
NCID	AA12219452