北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第26巻 第3号

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カマボコの動的粘弾性

鈴木, 翼;酒井, 信;樫木, 勇;三木, 正之

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23565

Abstract


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