青果物の鮮度保持に関する研究 （第１報） : グリーンアスパラガスの短期包装貯蔵

青果物の鮮度保持に関する研究（第１報） : グリーンアスパラガスの短期包装貯蔵

伊藤, 和彦

北海道大学農学部邦文紀要, 1986, 15(1), 7-18

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/12044

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15(1)_p7-18	pdf	591 KB	3,962

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/12044
タイトル	青果物の鮮度保持に関する研究（第１報） : グリーンアスパラガスの短期包装貯蔵
タイトル	Conservation Quality to Fruit and Vegetables : 1. Film Storage for Green Asparagus
著者	著者名伊藤, 和彦 ITOH, Kazuhiko
言語	日本語
発行日	1986-03-31
出版者	北海道大学
収録物名	北海道大学農学部邦文紀要
巻(号)	15(1)
ページ	7-18
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0367-5726
NCID	AN00230438