ナナカマド果実の苦味物質について

佐藤, 博二

北海道大学農学部農場研究報告, 1993, 28, 19-23

Permalink : https://hdl.handle.net/2115/13415

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28_p19-23	pdf	193 KB	5,693

アクセス権	open access
URI	https://hdl.handle.net/2115/13415
タイトル	ナナカマド果実の苦味物質について
タイトル	A Bitter Principle of Fruits of Mountain ash
著者	著者名佐藤, 博二 SATO, Hiroji
言語	日本語
発行日	1993-03-25
出版者	北海道大学農学部附属農場
収録物名	北海道大学農学部農場研究報告
収録物名	Research bulletin of the University Farm Hokkaido University
巻(号)	28
ページ	19-23
資源タイプ	紀要論文
出版タイプ	Version of Record
PISSN	0385-6445
NCID	AN00201688