第20巻第1号 (2017-02-28 issued)
表紙
| 表紙 | |
2014年度 秋季大会シンポジウム共通論題「地域農業の付加価値戦略 : 北海道における六次産業化の展開」
| 座長解題 | |
| 金山, 紀久 | 1-2 |
| オホーツク地域の六次産業化の現状と特徴 | |
| 菅原, 優 | 3-18 |
| 藤石農園における野菜加工ビジネスの展開と課題 | |
| 藤石, 哲也;笹木, 潤 | 19-24 |
| 岡本農園における高付加価値化の取り組み | |
| 榊, 孝弘;河野, 洋一 | 25-32 |
| ハラール認証と日本の食品企業・地域農業の付加価値戦略 | |
| 耕野, 拓一 | 33-44 |
| シンポジウム報告に対するコメント | |
| 日向, 貴久 | 45-51 |
| シンポジウム報告に対するコメント | |
| 後藤, 一寿 | 52-57 |
| 総合討論 | |
| 58-67 |
報告論文
| 個別面接方式によるCV調査の回収率に関する研究 : 十勝地域の農業景観を題材に | |
| 白井, 康裕;吉田, 裕介;三宅, 俊輔;江部, 成彦 | 68-75 |
| 北海道における飼料用米生産の地域性と展開方向 | |
| 山田, 洋文;平石, 学 | 76-82 |
書評
| 泉谷 眞実 著, 『バイオマス静脈流通論』,北海道地域農業研究所学術叢書, 2015年 | |
| 河原林, 孝由基 | 83-86 |
| 磯田 宏 著,『アグロフュエル・ブーム下の米国エタノール産業と穀作農業の構造変化』, 筑波書房, 2016年 | |
| 村上, 良一 | 86-89 |
奥付
| 奥付 | |
裏表紙
| 裏表紙 | |