北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第7卷 第1号

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塩辛の細菌学的研究：第12報 細菌の発育時に培地中に存在するGlucoseがL-アミノ酸酸化酵素形成に及ぼす影響について

長尾, 淸

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/22948

Abstract


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