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第7卷 第1号 >

塩辛の細菌学的研究:第12報 細菌の発育時に培地中に存在するGlucoseがL-アミノ酸酸化酵素形成に及ぼす影響について

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Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/22948

Title: 塩辛の細菌学的研究:第12報 細菌の発育時に培地中に存在するGlucoseがL-アミノ酸酸化酵素形成に及ぼす影響について
Other Titles: Bacteriological Studies of Shiokara or “Soused Squid”:12. Influence of glucose on the formation of L-amino acid oxidizing enzymes in the isolated bacteria during growth
Authors: 長尾, 淸1 Browse this author
Authors(alt): NAGAO, Kiyoshi1
Issue Date: May-1956
Publisher: 北海道大学水産学部
Journal Title: 北海道大學水産學部研究彙報
Journal Title(alt): BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
Volume: 7
Issue: 1
Start Page: 38
End Page: 42
Type: bulletin (article)
URI: http://hdl.handle.net/2115/22948
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